pizza a fogason

3 gyerek + 2 felnőtt, 3 pizza egy feledhető spaghetti carbonara (tejszínes besamel ízű, fűszertelen, de szép császászalonnás, szép sajt forgácsokkal) és egy 990Ft-os gyermek adag pipimell sültburgonyával és sok-sok ketchuppal.

és most a pizzáról fogok áradni, mert olya finom a tésztája és a feltét rajta, hogy elnyomja a kicsit kevéssé – talán ez akarattal van így – fűszerezett paradicsomszósz ízét. így tényleg kiemelve a feltét és a sajt finomságát.

mindezt már 3x élveztük a svábhegy új büszkeségében, a Fogas Pizzériában. kedves a kiszolgálás, bár a fiatalember kissé sok. 

a pizzát a pécsi elefántoséhoz, vagy a fehérvárihoz tudom csak hasonlítani. sajjnos csak a xii. kerületben szállítanak ki.

fagyizni a szamosba mentünk, de kv-t ott ne igyon a kedves olvasó, csak ha a bécsi pörkölésűt kedveli, mert ott a Sacher kávé dívik, míg én az olaszra esküszöm. a pizzériában ILLY-t főznek. finom, krémes.