7fő
tegnap ebédre felvágottat és egy kis kolbászt – kibindzsiztem belőle az összes zsír fecnit – és sok paradicsomot ettem.
a vacsorám kicsit izgibb lett, mert halat kellett vegyes salátával fogyasztanom és bár a jégsaláta elfogyott vasárnap, mégis jó lett a paradicsom uborka saláta. a hal pedig fenséges lett a fügén párolástól. a 2 féle fügét szerelmemmel, rizivel, szedtük csopakon. friss rozmaringgal és római köménnyel, sóval és mézzel ízesítettem, majd egy fél paradicsommal pároltam össze a sugo-t, majd a végén a fokhagyma is megérkezett. a halakat, amik mélyfagyasztva olyan szépen csilingeltek, mint valami értékes hangszer, ráhelyeztem és együtt készre pároltam.
kedd
mai ebédem egy nagyon szeptemberi gyümölcssaláta némi egzotikummal: 2 féle füge, szőlő, ananász, KÓKUSZDIÓ, alma, mazsola, méz, mandula isteni volt, aztán 1x csak megteltem vele, azaz találkoztam a kis rókával.
vacsira egy bazinagy szelet marhacombot fogyasztottam el. először agybafőbe fertem ököllel, majd befűszereztem a már említett provanszival és sóval, majd nagy lángon 2oldalról jól megsütöttem. utána hagymát hártyavékonyra szeltem és kezdtemdinsztelni, utána jött a paprika, majd egy kis paradicsom. a só és a méz, majd a fokhagyama. erre ültettem vissza a marha nagy húst, amit pároltam kicsinyt így, majd nekiálltam az elpusztításának. és mind megettem, s csak 1 falat volt olyan inas, h ehetetlen lett, de a többi mind isteni és véres lett mmmmmmmmmmm.
